この記事の要点 ・促成栽培の越後姫が採れはじめ、大粒いちごの収穫がピークに。 ・「トレーが重たい」は、今いい苺が揃っているサイン。 ・一気に採るより、株の力を見ながら“その日いちばん良い状態”で収穫しています。
「あぁ〜! おもたぁーい!」
と言いながら。 クルーが梱包の場所に。 トレーを5段重ねて。 抱えるようにして。 入ってきました。
「そんなに入ってるの?」
そう聞いて。 トレーの中を。 覗いてみると。
頂果房のいちごが。 ずらーっと。 きれいに並んでいました。
促成栽培のいちごが。 採れはじめて。 今は。 大きないちごの収穫がピークです♪
トロ箱(収穫箱)に。 収穫したいちごを。 並べた状態で。 重さを計ってみる。
すると。 1箱で2kg以上。
(目安として。 1箱2kg以上入っていると。 大きな苺が。 しっかり入っています。)
「もう少し早く。 収穫が進むかな?」 と思っていたけど。
実際は。 思ったより。 ゆっくり。
でも。 この“ゆっくり”が。 花ことばらしいなとも。 思っています。
一気に採るより。 株の力を見ながら。 無理をさせず。 その日いちばん良い状態で。 収穫する。
だから。 量だけを見ると。 派手じゃないけど。 一粒一粒は。 ちゃんと力のある苺。
クルーたちも。 「重たい〜」って言いながら。 顔はちょっと嬉しそうです(笑)
こうして。 トレーが重たくなるたびに。 「あ、今いい苺だな」 って分かるのが。 この時期の。 ちょっとした幸せ。
何気ない日常の中で。 こういう瞬間を。 積み重ねながら。 今日も花ことばは。 苺と向き合っています。
ゆっくりだけど。 その分。 ちゃんと美味しい苺を。 お届けします。
苺の花ことばでは。 新潟生まれの品種「越後姫」を中心に。 観光いちご園とオンラインショップを運営しています。
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