「いちごが足りない」ニュースの裏側。秋の暑さが越後姫に与えている影響

この記事の要点
・近年の秋の暑さの影響で、冬に採れるはずのいちごが不足しています。
・クリスマスケーキにも影響が出るほど、いちごを取り巻く環境は変化しています。
・苺の花ことばでは、気候に合わせた工夫を重ねながら越後姫を育てています。

「いちごが足りません。」というニュース

「いちごが足りません。」

そんなニュースが。
ふと目に飛び込んできました。

今年というより。
ここ数年の「秋の暑さ」が異常で。

本来なら。
12月にしっかり採れるはずのいちごが。
なかなか採れなくなってきています。

その影響で。
クリスマスケーキにも。
異変が出ているみたいで。

クリスマスケーキなのに。
いちごがのっていないものがあったり。

のっていても。
いつもよりサイズが小さかったり。

ニュースを見ながら。
「本当に気候が変わってきてるなぁ…」
って。
しみじみ感じました。

農作物の生育も。
年々むずかしくなってきていて。

体感としても。
季節の「ズレ」が。
少しずつ積み重なっている気がします。

もしかしたら。
秋がもっと暑くなり続けたら。

冬のいちごが。
採れない年が出てくる…。

そんな未来も。
あながち冗談じゃないのかもしれません。

でも。
だからこそ農家として。
できる工夫も増えてきています。

温度管理。
日長。
苗の状態。
栄養の入り方。

すべてを組み合わせて。
その年の「最適解」を探す。

それが。
ますます大切になってきました。

苺の花ことばでは。
その年の環境に合わせて。

できる限り。
品質を落とさないように。

毎日。
試行錯誤しながら。
越後姫を育てています。

気候は変わっていくけれど。
変えられる部分も。
まだまだある。

そんな気持ちで。
今年の冬いちごも。
丁寧に育てています。

苺の花ことばでは。
新潟生まれの品種「越後姫」を中心に。
観光いちご園とオンラインショップを運営しています。

冬の環境と向き合いながら育てた。
苺の花ことばの越後姫。

大切な方へのギフト用。
ご家族で楽しむご自宅用。

用途に合わせて。
オンラインショップでご用意しています。

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